Jantar intímo

Menu

Ao escolher o menu deve ter em conta algo tão básico como a nossa especialidade culinária, o equipamento da nossa cozinha, o orçamento, a nossa vontade de cozinhar, etc 

Mas não podemos esquecer os gostos e preferências da pessoa convidada. 

Lembre-se que em um menu de jantar normal contém uma luz de entrada e um prato de carne ou peixe. Ambas têm de Ter luz.

Você pode entrar com um aperitivo, sopa, suco.

 Quanto aos vinhos. É cada vez mais comum, especialmente se você celebrar, servir champanhe .

Garanta que tudo esteja 

a toalha em perfeito estado muito bem passada , guardanapos, sem manchas (proibição de papel), 

Talheres devem ser colocadas em ordem de uso: o  primeira no exterior. O garfo da esquerda, a faca (com a borda interna) e colher à direita. 

O guardanapo pode ser colocado sobre o prato, se for simples, ou do lado esquerdo do garfo.

Quanto aos copos, nós temos  na ordem do consumo de vinho a partir da direita. 

Por exemplo, Sherry (de sopa), 

vinho tinto ou branco (de carne ou peixe), 

água (sempre presente) e 

cava ou champanhe (para sobremesas).

Atenção: um prato vazio é colocado à direita, o alimento é servido a partir da esquerda,  E o vinho é servido pela direita.

O vinho é servido primeiro para os hóspedes,

Acessórios

Em um jantar, velas discretas ou não muito altos candelabros 

 Nós também podemos decorar um pequeno buquê ou um centro de flores. 

Mas tenha em mente que, se as flores são muito perfumadas podem interferir com a degustação de alimentos.

Quanto à música, depende do gosto de todos, mas recomenda-se uma música calma para um volume discreto, que não impedem a conversa. 

Naturalmente, qualquer interrupção diretamente pode ser muito inconveniente. Conectar caixas de correio de voz.

VestuárioSe tivermos tudo pronto , tomamos um banho e nos vestimos cuidadosamente para a ocasião

 Se você usa o perfume, use discretamente 

Na hora de servir ou fazer os preparativos finais, podemos usar um avental: tem que ser inteligente e estar impecável. 

É claro que nós nunca devemos nos sentar à mesa com o avental.

Um jantar íntimo, é uma ocasião muito especial. 

A pessoa convidada merece todas as honras e temos que mostrar nosso interesse para que tudo corra bem. Portanto, cuidar do mais pequeno pormenor, da nossa pessoa até a aparência de nossa casa.

 Os resultados valem bem a pena todo esse esforço.